5 เมนูลดน้ำหนักที่คุณสามารถทำได้ง่ายๆแถมอร่อยอีกด้วย

การลดน้ำหนักจะไม่ใช่เรื่องยากและขมขื่นอีกต่อไป! มาดู 5 เมนูแสนอร่อยสำหรับคนลดน้ำหนักและรักสุขภาพที่คุณสามารถทำได้ง่ายๆที่บ้าน จะมีอะไรบ้างมาดูกันเลย…

  • ยำไข่ไก่ต้ม

ยำไข่ไก่ต้มคือเมนูอาหารแสนอร่อยที่คุณไม่ควรพลาด เพราะนอกจากจะมีโปรตีนสูงแล้วยังช่วยให้ท้องอิ่มนานพร้อมลดน้ำหนักได้อีกด้วย โดยคุณสามารถทำเมนูนี้ได้ง่ายๆดังต่อไปนี้

วัตถุดิบ

  1. ไข่ไก่ 3-5 ฟอง
  2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาล ¼ ช้อนโต๊ะ
  5. ผงชูรส ¼ ช้อนโต๊ะ
  6. พริกและกระเทียมโขลกสับละเอียด ปริมาณตามใจชอบ

ยำไข่ไก่ต้มวิธีทำ

ให้คุณนำไกไข่ลงไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 5-10 นาที จากนั้นนำมาพักไว้เพื่อรอให้ไข่เย็นลง แกะเปลือกแล้วหั่นไข่ออกเป็น 2 ซีก นำไปคลุกเคล้ากับน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ผงชรม พริกและกระเทียมลงในหม้อ ในขณะคนโปรดระวังว่าไข่จะเละ เมื่อคนเสร็จแล้วตัดใส่จานให้เรียบร้อยและทานกับข้าวสวยได้เลย เพื่อเพิ่มความอร่อยและเพิ่มกากใยให้กับมือนี้ อย่าลืมทานคู่กับผักสด เช่น แตงกวา หรือ กะหล่ำปลี

ประโยชน์ของยำไข่ไก่ต้ม

ยำไข่ไก่ต้มนอกจากจะอร่อยและทำง่ายแล้วยังมีประโยชน์ต่างๆมากมาย ทั้งโปรตีนสูง (ซึ่งโปรตีนช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย) อิ่มท้องและย่อยง่าย

  • ยำปลากระป๋อง

ยำปลากระป๋องคืออีกหนึ่งเมนูเด็ดที่คนรักสุขภาพและลดน้ำหนักไม่ควรพลาด เพราะปลากระป๋องนั้นหาง่าย ได้ประโยชน์จากปลาและลดน้ำหนักได้ ส่วนวิธีการทำนั้นง่ายมากๆดังต่อไปนี้

วัตถุดิบ

  1. ปลากระป๋อง 1-2 กระป๋อง
  2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาล ¼ ช้อนโต๊ะ
  5. ผงชูรส ¼ ช้อนโต๊ะ
  6. พริกและกระเทียมโขลกสับละเอียด หอมแดงหั่นซอย ปริมาณตามใจชอบ

ยำปลากระป๋องวิธีทำ

คุณสามารถทำเมนูยำปลากระป๋องได้ง่ายๆเพียงแค่เทปลากระป๋องลงในถ้วย 1-2 กระป๋องปริมาณตามใจชอบ นำไปคลุกเคล้ากับน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ผงชรม พริก กระเทียมและหอมซอยลงในหม้อ ในขณะคนโปรดระวังว่าเนื้อปลาจะเละ เมื่อคนเสร็จแล้วตัดใส่จานให้เรียบร้อยและทานกับข้าวสวยได้เลย เพื่อเพิ่มความอร่อยและเพิ่มกากใยให้กับมือนี้ อย่าลืมทานคู่กับผักสด เช่น แตงกวา หรือ กะหล่ำปลี

ประโยชน์ของยำปลากระป๋อง

ยำปลากระป๋องนอกจากจะทำง่ายและอร่อยแล้ว ยังมีโปรตีนจากเนื้อปลาและไขมันต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักแต่อยากทานของเผ็ดๆแซ่บๆ นอกจากนี้แล้วยำปลากระป๋องยังมีแคลเซียมจากกระดูกปลาอีกด้วย

  • ผัดกระเพราไก่

ผัดกระเพราไก่คือเมนูอาหารไทยยอดนิยมตลอดการ เพราะอร่อยและหากินได้ง่ายทั้งในร้านสะดวกซื้อ 7-11 หรือร้านอาหารทั่วไป แต่คุณรู้หรือไม่ว่าคุณก็สามารถทำได้เองง่ายๆตามขั้นตอนต่อไปนี้

วัตถุดิบ

  1. เนื้ออกไก่หรือเนื้อสันนอกไก 200-300 กรัม
  2. พริกและกระเทียมสับ ปริมาณตามใจชอบ
  3. น้ำมันพื้ชหรือน้ำมันรำข้าว 1-2 ช้อนโต๊ะ
  4. ซอสปรงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
  7. ผงชูรส ½ ช้อนโต๊ะ
  8. ใบกระเพรา ปริมาณตามใจชอบ

ผัดกระเพราไก่วิธีทำ

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันลงไป รอให้น้ำมันเดือด นำเนื้อไก่ที่หั่นสับแล้วลงในกระทะ ผัดคลุกเคล้ากับพริกและกระเทียม ใส่ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผงชูรสแล้วผัดให้ไก่สุก เมื่อไก่สุกดีแล้วใส่ใบกระเพราลงไป ผัดให้หอมแล้วตัดใส่จาน ให้เรียบร้อยและทานกับข้าวสวยได้เลย เพื่อเพิ่มความอร่อยและเพิ่มกากใยให้กับมือนี้ อย่าลืมทานคู่กับผักสด เช่น แตงกวา หรือ กะหล่ำปลี

ประโยขน์ของผัดกระเพราไก่

ผัดกระเพราไก่นั้นอร่อย มีโปรตีนสูง ทำง่ายหรือหาซื้อได้ง่าย อิ่มท้องและไขมันต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่เร่งรีบหรือผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

  • ปลาแซลม่อนย่างเกลือ

ปลาแซลม่อนย่างเกลือถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำงาย อร่อยและลดน้ำหนัก โดยวิธีการทำนั้นง่ายๆมีดังต่อไปนี้

วัตถุดิบ

  1. เนื้อปลาแซลมอน 200-300 กรัม
  2. เกลือป่น 1-2 หยิบมือ
  3. มะนาว 1 ซีก

ปลาแซลม่อนย่างเกลือวิธีการทำ

ตั้งเตาถ่านให้ไฟอ่อนๆ นำปลาแซลม่อนที่ล้างด้วยน้ำเปล่าแล้วมาย่างลงบนไฟ โรยเกลือป่นลงบนเนื้อปลา ปริมาณตามใจชอบ ย่างให้พอสุก 60-70 เปอร์เซ็นต์ ระวังเนื้อปลาจะเละเวลาพลิกเนื้อปลา ตัดใส่จาน บีบมะนาวลงเล็กน้อยเพื่อปรุงรสให้อร่อยมากขึ้น ทานกับข้าวสวยได้เลย เพื่อเพิ่มความอร่อยและเพิ่มกากใยให้กับมือนี้ อย่าลืมทานคู่กับผักสด เช่น แตงกวา หรือ กะหล่ำปลี

ประโยชน์ของปลาแซลม่อนย่างเกลือ

อร่อย ทำง่าย โปรตีนสูง ไขมันต่ำและช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี

  • ผัดผักบุ้งไฟแดง

ผัดผักบุ้งไฟแดงคืออีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายและอร่อย เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารและต้องการลดน้ำหนัก โดยวิธีการทำผัดผักบุ้งไฟแดงนั้นทำได้ง่ายๆดังต่อไปนี้

วัตถุดับ

  1. ผักบุ้ง 500 กรัม
  2. พริกและกระเทียมสับ ปริมาณตามใจชอบ
  3. ซอสหอยนางรม 2 ช้องโต๊ะ
  4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาล ½ – 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ผงชูรส ¼ ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ

ผัดผักบุ้งไฟแดงวิธีการทำ

วิธีการทำผัดผักบุ้งไฟแดงนั้นง่ายมากๆ แค่ตั้งกระทะแล้วใส่น้ำมันลงไป รอให้น้ำมันเดือด จากนั้นใส่พริกและกระเทียมสับ ผัดให้หอม ใส่ผังบุ้งลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลและผงชูรม ผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว ตักใส่จานทานกับข้าวสวยได้เลย เพื่อเพิ่มความอร่อยและเพิ่มกากใยให้กับมือนี้ อย่าลืมทานคู่กับผักสด เช่น แตงกวา หรือ กะหล่ำปลี

ประโยชน์ของผัดผักบุ้งไฟแดง

ผัดผักบุ้งไฟแดงนั้นทำง่าย อร่อยและแคลลอรี่ต่ำมากเพียงแค่ 20-40 kcal เท่านั้น และยังมีกากใยอาหารที่ช่วยขับถ่าย หากทายคู่กับไข่ไก่ต้มจะยิ่งเพิ่มความอร่อยและเพิ่มโปรตีน

เป็นอย่างไรกันบ้างหลังจากที่ได้อ่าน 5 เมนูอาหารลดน้ำหนักแสนอร่อยแล้ว หากคุณต้องการอ่านเคล็ดลับหรือความรู้เล็กๆน้อยๆเกี่ยวกับผิวพรรณและความงาม คุณสามารถติดตามการอัพเดทของเว็บไซต์เราได้อีกครั้ง